РЕКЛАМА
Реклама
Литеранс
Начало     Авторът и перото     Литературен обзор     На бюрото     Подиум на писателя     Експресивно     Златното мастило

Кулинарен гид отличи 25-има сладкари

Дата на публикуване: 13:49 ч. / 19.06.2024
Редактор: Ангелина Липчева
Прочетена
2373
Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Снимка © AP Photo / Seth Wenig
Експресивно

Кулинарният туристически гид "Ла Лист", който се опитва да конкурира "Мишлен", отличи 25-има водещи сладкари в света, съобщи АФП. Французинът Бастиан Блан-Тайор бе обявен за най-успешният майстор в света на сватбените торти, описани като "ядливи творения на висшата мода".

Избрани приказки и стихотворения от третия национален литературен конкурс „Истински неща“ са събрани в новата детска книга „Коронка от цветчета“, съобщават издателите от „Многоточие“.

„Ще пътуваме заедно към приключенията, в които има много истински неща – приятелство, доброта, благодарност, много поуки, веселие. Илюстрациите в книгата ще ти покажат някои от героите“, посочват издателите.

В сборника са включени произведения на над 100 автори. Те са на възраст от шест до 78 години, отбелязват от „Многоточие“.

Както информирахме, третото издание на конкурса „Истински неща“ е посветено на българския фолклор.

Ако литературата не извисява човека, тя е излишна. Думите са на белетристът, публицист и драматург Николай Хайтов, от чието рождение днес се отбелязват 105 години.

Според него писането е спонтанен процес, като всяко друго творчество. „Една творба, която днес е модерна заради особени технически похвати, утре няма да бъде такава. Аз не съм търсил нищо специално ново, а само да кажа онова, което ме вълнува“, казва Хайтов в интервю през 1968 г. Година по-късно той отбелязва: „Сюжетът за разказ е пластилин: мачкай, гъни, свивай, сочи и засуквай, както си искаш, той понася всички приумици на въображението, а сюжетът за очерк е кремък, както и да го допреш, чувстваш коравината на фактите, с които трябва да се съобразяваш. За да преодолееш документалните контури, тука са необходими много въображение, култура“.

Николай Хайтов смята ,че „богатият, п

Александър Вутимски е роден на 30 август 1919 г. в Своге. Истинското му име е Александър Коцев Вутов. Той е от Вражалския род в Лакатник, който е с повече от 200 годишна история. В семейството на Александър са били 6 деца. В началото семейството живеело в Лакатник, но по-късно се преместило в Своге, където се ражда Александър. До 10-годишната си възраст той живее в родния си град. След загубата на близките си – майка, баща, двама братя – починали в продължение на една година от туберкулоза, той се премества в София. Отначало живее при сестра си, която също умира от туберкулоза през 1937 г., а след това при брат си Кирил. 

Първото отпечатано стихотворение на Александър Вутимски е „Пак самичко" през 1935 г. На следващата година е публикувано стихотворението му „Улицата".

ПРЕКЪСВА ОБРАЗОВАНИЕТО СИ, СЛЕД КАТО СЕ РАЗБОЛЯВА ОТ ТУБЕРКУЛОЗА

Емил Манов често беше носител на новаторски идеи и на нови стилови направления, а понякога и изпреварваше оформянето на основните тенденции в художествената ни проза, пише литературният критик Елка Константинова. „Без да са върхови естетически постижения, редица негови творби – предимно документалните и фантастичните, бележат нови етапи в развитието на съответните жанрове. Така той изпреварва силната вълна на антифашистката документалистика и мемоаристика; предусеща близкия разцвет на научната фантастика, „бума“ на епическия панорамен роман и по-късно – на лирико-психологическата белетристика“, казва още Константинова.

Днес се навършват 105 години от рождението на Емил Манов. Той учи в Първа мъжка гимназия до 1937 г. През 1941 г. завършва право в Софийския университет „Св. Климент Охридски“.

23-ГОДИШЕН Е ОСЪДЕН НА ДОЖИВОТЕН ЗАТВОР

Като гимназис

Емил Миразчиев ще представи монографията - албум и сайта на група "РъБ" в четвъртък, 11 юли, в Художествена галерия - Добрич. За това съобщават от културния институт. Обемната книга събира множество съществуващи архивни, документални и визуални материали, както и изследователски текст, архивни текстове на изкуствоведи и теоретици, които са имали водеща роля в осмислянето и интерпретацията на дейността на групата, като Живка Валявичарска - основен изследовател на групата, Димитър Грозданов, Диана Попова, посочват още от галерията.

Формирана в Пловдив в началото на 1989 г., група "РъБ" оставя дълбока следа в историята като една от най-силните прояви на българското концептуално изкуство от 90-те години, отбелязват организаторите. Изложбите, акциите и пърформансите на група "РъБ" събираха цялата художествена общност и превърнаха Пловдив в своеобразна столица на концептуалното и по

"Ла Лист" отличава майсторите на десерти по света от 2022 г. по примера на "Мишлен", който класира най-добрите ресторанти и хотели по света.

Блан-Тайор, който е на 32 години, каза, че за него е "голяма чест" да бъде отличен и да получи специална награда за сладкиш, като добави, че това е признание и за неговата работа, и за екипа му. "Нашият икономически модел е съвсем различен от този на класическите сладкарници, защото ние правим едва 15 торти годишно", каза той за АФП. Майсторът добави, че предлага по-скоро ултралуксозни и изключителни продукти, но "това ни позволява да посветим толкова много време на една торта".

Франция е начело с десетима отличени сладкари. Елен Пиетрини, генерален директор на "Ла Лист", каза, че желанието на журито е било да има еклектичен, приобщаващ избор, за да бъде отразено многоликото сладкарско майсторство в днешно време.

Шеф Клер Дамон бе отличена с наградата за етика и отговорност към околната среда. Сред наградените са сладкари от Пакистан (Lals Chocolates на Лал Маджид), Унгария (Chez dodo на Дора Салай), от САЩ (Доминик Ансел, създал десерта "кронат"), Република Корея (JL dessert bar на Джъстин Лий).

Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.

Пълния архив е на разположение на абонатите на Literans Плюс с всички предимства на цифровият достъп.
Още от рубриката
Създателите на Българското книжовно дружество през 1869 година са поставили основите на първата институция на българската държавност още преди Освобождението. Това заяви ...
Вижте също
На търсенето на любовта, щастието и себе си е посветена книгата „Какво те спира“, разказва авторката Изабел Пламенова. За нея това е дебютна стихосбирка. По ...
Към първа страница Новини Експресивно
Експресивно
Пет произведения, написани от жени, са претенденти за наградата „Букър“ за 2024 година
В тазгодишния кратък списък на наградата „Букър“ са включени най-много жени автори в 55-годишната история на премията, предаде ДПА. Списъкът е съставен от 13 автори, като сред лауреатите е първата австралийска писателка от десетилетие насам, както ...
Валери Генков
Експресивно
Иво Сиромахов: Основната тема във всичко, което пиша, е защо българите сме такива хора
Основната тема във всичките неща, които пиша, е „Защо ние, българите, сме такива хора?“. Това каза по време на среща с читатели във Враца писателят и сценарист Иво Сиромахов. По думите му българинът постоянно от нещо не е доволен.  „Какт ...
Валери Генков
Британските писатели Иън Макдоналд и Фара Менделсон ще са гости на фестивала „Булгакон“
Ангелина Липчева
Експресивно
Хилари Клинтън издава мемоари, вдъхновени от песен на Джони Мичъл
В края на новата си биографична книга Something Lost, Something Gained Хилари Клинтън изразява желание да доживее момента, в който ще бъде избрана жена за президент на САЩ, предаде Асошиейтед прес. Клинтън пише „Надявам се да съм жива, за да видя как СА ...
Ангелина Липчева
Литературен
бюлетин
Включително напомняния
за предстоящи събития
Абонирайте се
Златното мастило
Националната библиотека отбелязва годишнина от рождението на Никола Начов
Националната библиотека „Св. св. Кирил и Методий“ (НБКМ) отбелязва 165-ата годишнина от рождението на българския учен, писател и библиограф Никола Начов (1859-1940) с изложба от поредицата „Български библиографи и библиотекари“. Експози ...
Валери Генков
Експресивно
Пет произведения, написани от жени, са претенденти за наградата „Букър“ за 2024 година
В тазгодишния кратък списък на наградата „Букър“ са включени най-много жени автори в 55-годишната история на премията, предаде ДПА. Списъкът е съставен от 13 автори, като сред лауреатите е първата австралийска писателка от десетилетие насам, както ...
Валери Генков
Експресивно
Иво Сиромахов: Основната тема във всичко, което пиша, е защо българите сме такива хора
Валери Генков
Литературен обзор
200 години „Рибен буквар“
Добрина Маркова
Изложба, посветена на 200-годишнината от първото издание на „Рибен буквар“ на Петър Берон, беше открита в Библиотеката на Румънската академия в Букурещ.  В нея е показана и разказана историята и част от съдържанието на изданието и на неговия автор, чиито живот е свързан с Румъния. Той живее и учи в килийното училище в Брашов, а след това и в Княжеската академия в Букурещ. Владее ...
Авторът и перото
Ефим Ушев получи националната литературна награда „Станислав Сивриев“
Добрина Маркова
Експресивно
Британските писатели Иън Макдоналд и Фара Менделсон ще са гости на фестивала „Булгакон&ld ...
Начало Експресивно

Кулинарен гид отличи 25-има сладкари

13:49 ч. / 19.06.2024
Редактор: Добрина Маркова
Прочетена
2373
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Снимка © AP Photo / Seth Wenig
Експресивно

Кулинарният туристически гид "Ла Лист", който се опитва да конкурира "Мишлен", отличи 25-има водещи сладкари в света, съобщи АФП. Французинът Бастиан Блан-Тайор бе обявен за най-успешният майстор в света на сватбените торти, описани като "ядливи творения на висшата мода".

Избрани приказки и стихотворения от третия национален литературен конкурс „Истински неща“ са събрани в новата детска книга „Коронка от цветчета“, съобщават издателите от „Многоточие“.

„Ще пътуваме заедно към приключенията, в които има много истински неща – приятелство, доброта, благодарност, много поуки, веселие. Илюстрациите в книгата ще ти покажат някои от героите“, посочват издателите.

В сборника са включени произведения на над 100 автори. Те са на възраст от шест до 78 години, отбелязват от „Многоточие“.

Както информирахме, третото издание на конкурса „Истински неща“ е посветено на българския фолклор.

Ако литературата не извисява човека, тя е излишна. Думите са на белетристът, публицист и драматург Николай Хайтов, от чието рождение днес се отбелязват 105 години.

Според него писането е спонтанен процес, като всяко друго творчество. „Една творба, която днес е модерна заради особени технически похвати, утре няма да бъде такава. Аз не съм търсил нищо специално ново, а само да кажа онова, което ме вълнува“, казва Хайтов в интервю през 1968 г. Година по-късно той отбелязва: „Сюжетът за разказ е пластилин: мачкай, гъни, свивай, сочи и засуквай, както си искаш, той понася всички приумици на въображението, а сюжетът за очерк е кремък, както и да го допреш, чувстваш коравината на фактите, с които трябва да се съобразяваш. За да преодолееш документалните контури, тука са необходими много въображение, култура“.

Николай Хайтов смята ,че „богатият, п

Александър Вутимски е роден на 30 август 1919 г. в Своге. Истинското му име е Александър Коцев Вутов. Той е от Вражалския род в Лакатник, който е с повече от 200 годишна история. В семейството на Александър са били 6 деца. В началото семейството живеело в Лакатник, но по-късно се преместило в Своге, където се ражда Александър. До 10-годишната си възраст той живее в родния си град. След загубата на близките си – майка, баща, двама братя – починали в продължение на една година от туберкулоза, той се премества в София. Отначало живее при сестра си, която също умира от туберкулоза през 1937 г., а след това при брат си Кирил. 

Първото отпечатано стихотворение на Александър Вутимски е „Пак самичко" през 1935 г. На следващата година е публикувано стихотворението му „Улицата".

ПРЕКЪСВА ОБРАЗОВАНИЕТО СИ, СЛЕД КАТО СЕ РАЗБОЛЯВА ОТ ТУБЕРКУЛОЗА

Емил Манов често беше носител на новаторски идеи и на нови стилови направления, а понякога и изпреварваше оформянето на основните тенденции в художествената ни проза, пише литературният критик Елка Константинова. „Без да са върхови естетически постижения, редица негови творби – предимно документалните и фантастичните, бележат нови етапи в развитието на съответните жанрове. Така той изпреварва силната вълна на антифашистката документалистика и мемоаристика; предусеща близкия разцвет на научната фантастика, „бума“ на епическия панорамен роман и по-късно – на лирико-психологическата белетристика“, казва още Константинова.

Днес се навършват 105 години от рождението на Емил Манов. Той учи в Първа мъжка гимназия до 1937 г. През 1941 г. завършва право в Софийския университет „Св. Климент Охридски“.

23-ГОДИШЕН Е ОСЪДЕН НА ДОЖИВОТЕН ЗАТВОР

Като гимназис

Емил Миразчиев ще представи монографията - албум и сайта на група "РъБ" в четвъртък, 11 юли, в Художествена галерия - Добрич. За това съобщават от културния институт. Обемната книга събира множество съществуващи архивни, документални и визуални материали, както и изследователски текст, архивни текстове на изкуствоведи и теоретици, които са имали водеща роля в осмислянето и интерпретацията на дейността на групата, като Живка Валявичарска - основен изследовател на групата, Димитър Грозданов, Диана Попова, посочват още от галерията.

Формирана в Пловдив в началото на 1989 г., група "РъБ" оставя дълбока следа в историята като една от най-силните прояви на българското концептуално изкуство от 90-те години, отбелязват организаторите. Изложбите, акциите и пърформансите на група "РъБ" събираха цялата художествена общност и превърнаха Пловдив в своеобразна столица на концептуалното и по

"Ла Лист" отличава майсторите на десерти по света от 2022 г. по примера на "Мишлен", който класира най-добрите ресторанти и хотели по света.

Блан-Тайор, който е на 32 години, каза, че за него е "голяма чест" да бъде отличен и да получи специална награда за сладкиш, като добави, че това е признание и за неговата работа, и за екипа му. "Нашият икономически модел е съвсем различен от този на класическите сладкарници, защото ние правим едва 15 торти годишно", каза той за АФП. Майсторът добави, че предлага по-скоро ултралуксозни и изключителни продукти, но "това ни позволява да посветим толкова много време на една торта".

Франция е начело с десетима отличени сладкари. Елен Пиетрини, генерален директор на "Ла Лист", каза, че желанието на журито е било да има еклектичен, приобщаващ избор, за да бъде отразено многоликото сладкарско майсторство в днешно време.

Шеф Клер Дамон бе отличена с наградата за етика и отговорност към околната среда. Сред наградените са сладкари от Пакистан (Lals Chocolates на Лал Маджид), Унгария (Chez dodo на Дора Салай), от САЩ (Доминик Ансел, създал десерта "кронат"), Република Корея (JL dessert bar на Джъстин Лий).

Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.

Още от рубриката
Експресивно
Пет произведения, написани от жени, са претенденти за наградата „Букър“ за 2024 година
Валери Генков
Експресивно
Иво Сиромахов: Основната тема във всичко, което пиша, е защо българите сме такива хора
Валери Генков
Експресивно
Британските писатели Иън Макдоналд и Фара Менделсон ще са гости на фестивала „Булгакон“
Ангелина Липчева
Всичко от рубриката
Изабел Пламенова: „Какво те спира“ е дълго отлагана, но бързо създадена
Ангелина Липчева
На търсенето на любовта, щастието и себе си е посветена книгата „Какво те спира“, разказва авторката Изабел Пламенова. За нея това е дебютна стихосбирка. По ...
Подиум на писателя
Юлияна Антонова-Мурата: Хай хай, Япония
Ангелина Липчева
Златното мастило
Националната библиотека отбелязва годишнина от рождението на Никола Начов
Валери Генков
Експресивно
Пет произведения, написани от жени, са претенденти за наградата „Букър“ за 2024 година
Валери Генков
Експресивно
Иво Сиромахов: Основната тема във всичко, което пиша, е защо българите сме такива хора
Валери Генков
Литературен обзор
200 години „Рибен буквар“
Добрина Маркова
Авторът и перото
Ефим Ушев получи националната литературна награда „Станислав Сивриев“
Добрина Маркова
Подиум на писателя
Владимир Карамазов: Успехът в кариерата е хубав, но пътят е доста по-ценен
Валери Генков
Експресивно
Британските писатели Иън Макдоналд и Фара Менделсон ще са гости на фестивала „Булгакон“
Ангелина Липчева
Авторът и перото
На живо от София
Добрина Маркова
Подиум на писателя
Фердидурке - предвестник на екзистенциализма
Ангелина Липчева
Вижте още новини
 
Запознайте се с дигиталният Literans
Литературни пътеки
Посоката е да надхвърлиме обикновенната витрина от новини и да създадем цифрово пространство, където събитията, новините и своевременното представяне да бъдат услуга на общността. Подобно на всяко пътуване, събираме историята в нашата библиотека, за да имате възможност да се върнете отново, чрез историческия ни архив.
Научете повече
Читателски поглед
Книги за смет. Разменете пластмасови отпадъци срещу нови книги
Велико Търново ще се включи в националната екоинициатива „Книги за смет“, съобщиха от пресцентъра на общинската администрация. Тя ще се проведе точно в Деня на независимостта на България -  22 септември, и ще премине под мотото „Буквите, ...
Избрано
От Дънов до латиноамериканската литература
Книги от поредицата „Есенциалното слово на Беинса Дуно“ на издателство „Хелиопол“ и „Моята борба за малко независимост“ на Анжела Пенчева ще бъдат представени в литературния кът на „Алея на книгата“ днес. Сред т ...
Д-р Николай Тодоров: Търговище с подобен вид изследване е един щастлив град
Ако сте поропуснали
Георги Господинов: Срещите с читателите са наградата за всеки писател
Срещите с читателите са наградата за всеки писател, след като излезе от самотата на писане на една книга. Това каза писателят Георги Господинов, който раздава автографи в рамките на „Алея на книгата“ тази вечер. Читатели бяха започнали да се редят ...


Сутришният бюлетин на Literans. Най-важните новини за деня, които да четете на закуска.
Вечерният бюлетин на Literans. Най-важното от деня за четене при завръщането у дома.
Литеранс Плюс
Пълния архив е на разположение на абонатите
Абонирайте се
Включва:
Неограничен достъп до Literans.com
Приложението инструменти за автори
Достъп до ексклузивно съдържание
Интернет бисквитки
Поверителност / Лични даннни
Информация за Родители и Деца
Отговорност за съдържанието
Общностни правила
Използване
Общи условия /
Потребителско споразумение

Интелектуална собственост
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

Издател Literaturabteilung / DRF Deutschland. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за авторско право.
© 2024 Literans България. Всички права запазени.
Запознайте се с дигиталният Literans
Литературни пътеки
Посоката е да надхвърлиме обикновенната витрина от новини и да създадем цифрово пространство, където събитията, новините и своевременното представяне да бъдат в услуга на общността. Подобно на всяко пътуване, събираме историята в нашата библиотека, за да имате възможност да се върнете отново, чрез историческия ни архив.
Научете повече
Какво трябва да
знаете
Сутришният бюлетин на Literans. Най-важните новини за деня, които да четете на закуска.
Какво се случи
днес
Вечерният бюлетин на Literans. Най-важното от деня за четене при завръщането у дома.

Общи условия /
Потребителско споразумение
Интелектуална собственост
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

Издател Literaturabteilung / DRF Deutschland. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за авторско право.
© 2024 Literans България.
Всички права запазени.